Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
FULU MANDARIJN
Soepen
Voorgerechten
Koude gerechten
Kipgerechten
Varkensgerechten
Rundgerechten
Lamsgerechten
Eendgerechten
Zeevruchtgerechten
Groentegerechten
Speciale gerechten
Bijgerechten
Drinken
Soepen
Sichuan beroemde pittig-zure soep
Met kip, ei en shiitake
€ 9,50
Voorgerechten
Pompoentaart
2 stuks
€ 7,50
Gefrituurde dumplings gevuld met kip
Vijf stuks met zoete chilisaus
€ 10,50
Gekookte dumplings
10 stuks, gevuld met varkensvlees en groenten uit Noord-China
€ 14,90
Gefrituurde dumplings gevuld met garnalen
Vier stuks met zoete chilisaus
€ 13,90
Koude gerechten
Dungesneden spek in knoflooksaus
€ 15,90
Zeewiersalade met sesam en sojasaus
€ 16,90
Komkommerpartjes
In azijn met verse knoflook
€ 9,90
Chinese fungus
Met koriander en verse chilipeper
€ 16,90
Pittig gemarineerde reepjes varkensoor
€ 18,90
Gestoomde kip
Koud geserveerd met Mandarijn speciaal pittige saus
€ 19,90
Combinatie van rundvlees en runderorganen
Met sesam in rode pittige olie
€ 24,90
Kipgerechten
Kong pao chicken
Gewokte kipfiletblokjes met komkommer, pinda's en rode pepers met kong pao saus
€ 27,90
Gewokte kippendijfilet met gedroogde rode chilipepers
Zonder bot
€ 29,90
Kipfilet met balimixsaus
€ 28,90
Gegrilde kipfilet met zoetzure saus
€ 27,90
Varkensgerechten
Dubbelgebakken dunne reepjes spek
Met de beroemde Chinese lao gan ma chilisaus
€ 24,90
Gewokte getrancheerde stukjes varkensvlees
Met fungus, selderij en rode peper in yuxiang saus
€ 26,90
Getroomde stukken spek
Met zwoerd met ingelegde Chinese groenten in sojasaus
€ 25,90
Gebakken varkensorgaanvlees
In een kruidige chilimarinade
€ 28,90
Rundgerechten
Beef en enotitake
In een pittig zure saus
€ 29,90
Gekookte ossenhaas in rode chilisaus
Met gedroogde rode chilipepers
€ 34,90
10,0% vol
Ossenhaas met tofu in pikante saus
€ 34,90
Ossenhaas met zwarte pepersaus
€ 33,90
Drooggebakken ossenhaas met rode pepers
€ 28,90
Gestoofde ossenstaart en taro
Met pittige saus
€ 33,90
Ossenhaas met zoetzure saus
€ 33,90
Gewokte dunne reepjes rundmaag
In pittige marinade
€ 26,90
Gewokte ossenhaas
Met komijn en rode pepers
€ 31,90
Lamsgerechten
Gegrilde lamskoteletjes
Met komijn en rode gedroogde pepers
€ 38,90
Gekookte lamsnede in rode chilisaus
Met gedroogde rode chilipepers
€ 33,90
10,0% vol
Eendgerechten
Geroosterde halve eend
Met komijn en rode gedroogde pepers
€ 29,90
Geroosterde peking eend met pannenkoekjes
Met rauwe groentenjulienne en hoisinsaus
€ 38,90
Zeevruchtgerechten
Gebakken visfilet
Met zoetzure saus
€ 31,90
Gewokte pikante krab
Met rode pepers
€ 34,90
Drooggebakken krab
Met kruidige gehakte ui
€ 34,90
Gekookte zeebaars in chilisaus
Met gedroogde rode chilipepers
€ 34,90
Gekookte zeebaars met zuurkool en chinese glasnoedels
Geserveerd in pittige saus
€ 35,90
Gekookte zeebaars met enokitake
In teng jiao: speciale sichuan chilipepersaus
€ 34,90
Gefrituurde gamba's
Met diverse kruiden en gedroogde rode pepers
€ 33,90
Drooggebakken garnalen
Met kruidige gehakte ui
€ 33,90
Gefrituurde gamba's
Met gember en bosuitjes
€ 31,90
Groentegerechten
Gewokte chinese kool
Met pikant-zure saus
€ 18,90
Gewokte aubergine
Met yuxiang saus
€ 22,90
Drooggebakken haricot verts
Met rode pepers
€ 22,90
Gewokte tofu en enokitake
Met pikante saus in casserole
€ 25,90
Gewokte aardappeljulienne
Met zuur en pikante saus
€ 18,90
Gewokte broccoli
Met knoflook en oestersaus
€ 21,90
Chinese kool
Met goji bessen en shiitake in kippenbouillon
€ 21,90
Gewokte pak choi
Met knoflook en oestersaus
€ 21,90
Gewokte haricots vert
Met olijfbladeren
€ 22,90
Gewokte tofu
Met gezouten eigeelsaus
€ 19,90
Drooggebakken bloemkool
Met gedroogde rode chilipepers
€ 21,90
Gemengde gewokte groenten
Met tofu
€ 21,90
Speciale gerechten
Pittige wierookpot
Met garnalen, kippenvleugels, inktvis, varkensbuik, visballen, enokitake, lotuswortel en bloemkool
€ 34,90
Ma po tofu (gewokte tofu)
Met rundergehakt in pikante saus
€ 21,90
Gekookte kikkerbillen met enokitake
In teng jiao (speciale peper) saus
€ 35,90
Gebakken kikkerbillen
Met gedroogde rode chilipepers
€ 35,90
Bijgerechten
Nasi goreng yang chow
Gebakken rijst met garnalen, vlees en ei
€ 23,90
Gebakken rijst
€ 8,00
Gebakken roedels
€ 8,00
Gestoomde witte rijst
€ 4,00
Runderafval en glasnoedels in hete en zure soep
€ 24,90
Drinken
Bubble tea
€ 7,90
Ice lemon tea
€ 5,50
Homemade plum juice
€ 5,50
Iced matcha latte
€ 7,50
Iced black tea latte
€ 7,50
Chinese herbal tea
€ 4,90
Fresh orange juice
€ 5,50
Tsingtao beer
€ 5,90
IJwit beer
€ 5,90
Online eten bestellen
